粥品家常菜银鱼粥银鱼粥的做法配料表
STEP1、先用猪骨和小鱼子熬成上,把上汤和预先浸泡好的太过香米倒进砂锅 STEP2、明火煲粥 STEP3、将银鱼洗净沥干待用 STEP4、待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入银鱼,再煲煮10分钟 STEP5、将香菜洗净切碎 STEP6、下适量的味椒盐和鸡粉调味,然后撒上香菜即可关火 STEP7、装碗,即可食用 |
炒花蛤吃多了,难免会腻,换个做法又是不一样的感觉话说苏州本地出产银鱼,可惜啊,菜市场买到的银鱼都是假的,归不得那么便宜,电视曝光后,吓得我都不敢在苏州酒楼点银鱼菜式吃啦。 只好每次从汕头直飞上海时,就会买一两斤就流的(就流:是汕头土话,意思是刚刚从海里打捞上来的)银鱼,15元3两。 银鱼的做法也蛮多的,可以用银鱼来作羹,煮粥和炒蛋。。。
喜欢吃面,没有臊子怎么行(u),各种食材切碎,来个大杂烩,特别是不爱吃的肥肉,把它剁成丁丁,又不腻,再来一把香葱,就差一碗面了!!!话说苏州本地出产银鱼,可惜啊,菜市场买到的银鱼都是假的,归不得那么便宜,电视曝光后,吓得我都不敢在苏州酒楼点银鱼菜式吃啦。 只好每次从汕头直飞上海时,就会买一两斤就流的(就流:是汕头土话,意思是刚刚从海里打捞上来的)银鱼,15元3两。 银鱼的做法也蛮多的,可以用银鱼来作羹,煮粥和炒蛋。。。