主食家常菜松软拉丝蒸面包松软拉丝蒸面包的做法配料表
松软拉丝蒸面包的做法配料表STEP1、把两个鸡蛋打入盆中搅拌均匀,加入糖,盐,酵母,高筋面粉,温牛奶,面团拌成絮状,加入玉米油,揉成光滑柔软的面团,盖上保修膜,放进冰箱冷藏一夜 STEP2、在碗中加入椰蓉和一个鸡蛋,炼乳搅拌均匀,放冰箱冷藏 STEP3、把面团取出,揉10分钟,整理成圆形 STEP4、面团一分为四,揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟,擀成长条,铺入椰蓉,卷长条,整理形状 STEP5、磨具刷油,放进整理好的面团,锅里放水烧热关火,把面团放进去盖上锅盖再次醒发10分钟,开盖,碗中加入两个蛋黄打散,用刷子把面团刷上蛋液,盖上锅盖蒸15分钟2分钟,香软拉丝的蒸面包就做好了 |
橙子富含多种有机酸、维生素,特别是维C含量丰富,能增强人体抵抗力,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。一款简单的甜面包因为橙子的加入而变得口感丰富,清新爽口。在网上看到一个不用烤箱做面包的视频,自己学了一下给娃娃做,味道不错很好吃
这道泰国柠檬虾运用了类似YAM的做法。YAM就是冬阴功的阴,其做法有点像做汤与做凉拌菜的结合。是地处热带泰国一种风味独特的烹饪方式!以柠檬汁和香茅柠檬叶等香料,再伴入鱼露,蒜蓉和杂的碎辣椒等,很像沙拉,又并非沙拉,口感酸爽辛辣,令人一试难忘。这个季节的泰国虾拥有嫩滑丰厚的虾黄,轻轻一吮,就连着酸甜的酱汁滑进舌尖。虾肉更是Q弹爽滑,沾上酸酸辣辣的香茅柠檬汁,双手并用,大口大口,这才是品尝东南亚料理的豪迈姿势。一桌硬菜》第二十九弹-泰式柠檬虾!东南亚的滚滚热浪,你准备好了吗?在网上看到一个不用烤箱做面包的视频,自己学了一下给娃娃做,味道不错很好吃