STEP1、准备好材料。把番茄切块，鲍鱼洗净切花。

STEP2、起油锅炒鲍鱼。加入蚝油翻炒后加水盖上锅盖大火煮。

STEP3、后倒入西红柿翻炒，加糖和番茄酱煮软，小火收汁，最后放盐调味，撒葱花即可。

STEP4、最后装盘，摆上焯水的西兰花，饭上摆个西红柿。