 主食家常菜

咖喱鱼丸鱼面

黄歧鱼丸、鱼面均购于安泰桥，咖喱酱和椰浆购于屈诚实特产店，这几样下厨房均有售……我真的不是托……

STEP1、烧一锅热水，水开了放鱼丸先煮5分钟，鱼丸煮得变大漂起来加入鱼面。

咖喱鱼丸鱼面

STEP2、鱼面再和鱼丸同煮3分钟左右，煮好后滤水捞出。

咖喱鱼丸鱼面

STEP3、另起一锅下两勺油烧热

咖喱鱼丸鱼面

STEP4、加入黄咖喱酱，小火翻炒几下

咖喱鱼丸鱼面

STEP5、加入椰浆约100—150ml与咖喱同炒，炒出香味

咖喱鱼丸鱼面

STEP6、倒入煮好的鱼丸和鱼面小火翻炒，让鱼面和鱼丸都均匀裹上咖喱酱即可。

咖喱鱼丸鱼面

STEP7、吃吃吃！

咖喱鱼丸鱼面

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吃不腻的肉松蛋糕卷

记录我的28*23的阳晨烤盘，真的是零失败。如果是28*28的烤盘鸡蛋就多一个，其它量各增加10克（玉米淀粉不需要增加）突发奇想把食材凑一堆炒的，结果还挺好吃的！咖喱味儿很浓，爱吃咖喱的重口味可以一试没有鱼面的用其他不容易糊的面炒也可以，比如乌冬。