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主食家常菜


肉丁烩饭


2022-03-19 10:41:07 ,


肉丁烩饭的做法配料表

  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (半个)
  • 肉丁 (适量)
  • 生抽
  • 料酒
  • 香肠 (1段)
  • 米 (2杯)

肉丁烩饭的做法配料表

不粘锅会更方便,然后把猪肉换成牛肉或羊肉都可以,但肉不要切太大块,小一点快熟

STEP1、先把米洗净至少泡半个小时

STEP2、猪肉切丁取少量料酒和生抽调味备用

肉丁烩饭

STEP3、洋葱切小块备用

肉丁烩饭

STEP4、胡萝卜切丝备用

肉丁烩饭

STEP5、香肠切丁备用

肉丁烩饭

STEP6、锅内倒入适量油,猪肉煸香后下洋葱和胡萝卜一起炒,炒至洋葱和胡萝卜变软后加入提前泡好的米,水没过米约不超过1cm,表面撒上香肠丁和适量盐,盖上锅盖关中小火煮大约10分钟左右即可

肉丁烩饭


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