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主食家常菜


牛肉盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


牛肉盖饭的做法配料表

  • 牛肉
  • 米饭
  • 葱头 (1/2)
  • 黄油 (1小块)
  • 什锦汁(八方汁)
  • 橄榄油

牛肉盖饭的做法配料表

什锦汁(八方汁)是在超市买的日本进口的,是一种万能汁,可以做盖饭、煮物、面、烤肉的调料,非常方便,如果没有,可用酱油、米酒、味淋、胡椒盐、糖调成汁 牛肉一定买切得很薄的片的那种 不喜欢黄油,也可以不放

STEP1、将葱头切丝,橄榄油烧热后放葱头丝,炒到透明后拿出来备用

STEP2、平锅放橄榄油后,放入牛肉片略炒后,加入1的葱头丝

STEP3、倒入适量的什锦汁,放入黄油,米饭上摆上牛肉片和葱头,再浇汁即可


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