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孤独的美食家·第五季10全猪肝饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


孤独的美食家·第五季10全猪肝饭的做法配料表

  • 猪肝 (半只)
  • 紫洋葱 (半个)
  • 青椒 (一个)
  • 老抽 (少许)
  • 花雕料酒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 大葱 (半根)
  • 香菇 (四朵)

孤独的美食家·第五季10全猪肝饭的做法配料表

原版的猪肝饭应该是加了辣椒酱一起炒,近日胃口脆弱没加辣,喜欢吃辣的小伙伴可以试试加辣酱炒。 吃的时候,把猪肝和葱丝一起淋在米饭上,拌呀拌就可以吃了,敲好吃

STEP1、备菜:1.猪肝洗净切成小块用料酒腌制 2.紫洋葱、青椒、香菇切碎 3.大葱切细丝

STEP2、爆炒:锅中入油升温后放入洋葱煸炒出香味,入猪肝翻炒并加少许生抽、老抽,猪肝炒变色后加入青椒碎、香菇碎继续翻炒2min,起锅装盘,放上切好的葱丝。

孤独的美食家·第五季10全猪肝饭


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