STEP1、准备材料，我这里馒头只用了2个，不会全部用掉，只是为了方便拍照没拿出来哈。另外鸡蛋是土鸡蛋，个，所以放了5个。如果是洋鸡蛋4个

STEP2、将绵白糖倒入磕好的鸡蛋里

STEP3、充分打散搅匀

STEP4、馒头切1厘米左右的厚片

STEP5、放入鸡蛋液中，用筷子像这样压一压，让馒头充分吸收鸡蛋液。其实我自己做是把馒头片全扔进去，拌一拌，然后等个15秒就好啦

STEP6、平底锅放油，先不要开火

STEP7、把裹好的馒头片夹起

STEP8、把馒头片都码好后开大火，看到鸡蛋液在冒泡泡了了之后要马上转中小火哦，因为鸡蛋液很容易烧焦的。这样煎1.5分钟，注意转动锅体

STEP9、快速把所有馒头片都翻一面

STEP10、继续中小火煎1.5分钟

STEP11、美味的馒头片就做好啦！

STEP12、中小火就是这么大的火