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主食家常菜


雪梨造型馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,


雪梨造型馒头的做法配料表

  • 玉米面 (60克)
  • 普通面粉 (120克)
  • 牛奶 (75克)
  • 糖 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 可可粉 (8克)

STEP1、厨房电子秤我选择的是ACA北美电器这个牌子

雪梨造型馒头

STEP2、先用温热的牛奶把酵母融化,全部材料倒在一起

雪梨造型馒头

STEP3、揉成一个光滑的面团

雪梨造型馒头

STEP4、盖上保鲜膜发酵半小时

雪梨造型馒头

STEP5、发酵好后加点干粉放案板上揉,分开几等份

雪梨造型馒头

STEP6、用手做出雪梨的造型来,上面的梗是可可粉加水揉的

雪梨造型馒头

STEP7、把馒头放蒸片上蒸18-20分,关火5分

雪梨造型馒头

STEP8、做好的馒头特别香哦,也很像梨子吧!

雪梨造型馒头


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