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又松又软蒸面包(不用烤箱)


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


又松又软蒸面包(不用烤箱)的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 植物油 (20克)
  • 酵母 (4克)
  • 白糖 (50克)
  • 面粉 (300克)
  • 蛋液 (适量)

STEP1、三只鸡蛋

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP2、加入酵母,白糖

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP3、搅匀

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP4、加入面粉

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP5、搅拌成面絮

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP6、倒入植物油

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP7、揉成面团,进行发酵

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP8、发酵两倍大

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP9、揉面排气

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP10、我用的是八寸蛋糕模,将模具抹上油,揉好的面团分成八份

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP11、继续第二次发酵,发酵两倍大

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP12、涂上蛋液,撒点芝麻

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP13、凉水入锅,中小火蒸35分钟

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP14、关火焖两三分钟再揭盖

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP15、脱模

又松又软蒸面包(不用烤箱)

STEP16、很松软哦

又松又软蒸面包(不用烤箱)


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