分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 点心家常菜

 点心家常菜

健康烘培超低卡黑全麦吐司

2022-03-19 10:41:07 吐司,全麦吐司,烘培,

健康烘培超低卡黑全麦吐司的做法配料表

高粉（300克）
全麦粉（细粉）（200克）
黑麦粉（100克）
鸡蛋（2个中等大）
水（300克）
糖（25克）
奶粉（30克）
酵母粉（8克）
盐（5克）
黄油（35克）

健康烘培超低卡黑全麦吐司的做法配料表

1、面粉你们就菜市场超市买就行！我每次给的方子真的特意给出的我们日常比较好的到的原料如果是特殊的我会标注出来2、含水问题不同面粉应该会有偏差你们可以预留调整3、面粉问题新手不建议更换4、方子里的油糖真的炒鸡无敌少了不建议再减了毕竟你吃的是吐司！吐司！5、糖可以换成红糖啊之类的蜂蜜大概要换40-50g左右，反正现在的原方不甜不咸没啥味儿但是很香就是很想的面粉味儿我觉得空口吃就很好吃也很适合坐餐食不会抢味儿6、油可以换成椰子油各种油但是就不要用后油法了而且我个人觉得不如现在这样效果好不太建议

STEP1、除黄油外所有原料放进面缸记得酵母挖坑放！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP2、揉成团后加软化黄油！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP3、加黄油揉到图上的程度，这款杂粮含量也不算低了而且油糖无敌少了面揉到这种扩张程度已经相当ok了！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP4、发酵两倍大戳坑不会弹我室温发酵的

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP5、分割松弛10min

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP6、滚圆放进吐司盒发酵至吐司盒八分满！这就是二发二发二发！！！别问要不要二发了！！！听说过一次性发酵的听说过不用二发的么！！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP7、放入180预热好的烤箱里烤35-40min上色后记得盖锡纸

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP8、成品会拉丝哦！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

STEP9、再捏一捏真的超软爆发力也不错呢做日常款你们可以经常撸！

健康烘培超低卡黑全麦吐司

温馨提示：

本文收集了健康烘培超低卡黑全麦吐司的点心家常菜，吐司的点心家常菜,全麦吐司的点心家常菜,烘培的点心家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 点心家常菜

 健康烘培超低卡黑全麦吐司

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

卤鸭腿焖冬菇粉蒸鱼芝麻花生糖无水鸡红枣面包米肉丸子三色藜麦油焖笋煲花饺子红豆薏米

蒜香刀豆

快过年啦，提前清清肠胃，来点素菜吧之前出了选面包攻略之后很多宝贝问到这张封面照片的吐司哈哈因为我在店里真的很少吐司而且觉得这种低卡的主食吐司本身就应该是大噶很平常应该学会的啦所以分享出这款给泥萌希望帮到大噶啊方子是两个吐司的量！！两个的！！两个的！！别问了！掰着手指头也能算出来！一个或者多个加减乘除一下就行！一半就是一个的量！没有技术含量！除2就行！含水不低面挺软的但是我不建议减水了面粉我写什么就是什么！新手严格按方子来！除，不然别想随便改！改了不好别怪方子！尤其是黑麦粉的问题说了不能各种换！等揉出一滩泥的时候知道后悔了？？！！没有吐司模

鸡蛋牛奶布丁

每天为孩子的早餐操心，刷了很多博主早餐食谱，终于动手了做了之前出了选面包攻略之后很多宝贝问到这张封面照片的吐司哈哈因为我在店里真的很少吐司而且觉得这种低卡的主食吐司本身就应该是大噶很平常应该学会的啦所以分享出这款给泥萌希望帮到大噶啊方子是两个吐司的量！！两个的！！两个的！！别问了！掰着手指头也能算出来！一个或者多个加减乘除一下就行！一半就是一个的量！没有技术含量！除2就行！含水不低面挺软的但是我不建议减水了面粉我写什么就是什么！新手严格按方子来！除，不然别想随便改！改了不好别怪方子！尤其是黑麦粉的问题说了不能各种换！等揉出一滩泥的时候知道后悔了？？！！没有吐司模

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews