STEP1、鸡蛋加入砂糖

STEP2、放入热水中打发

STEP3、打至鸡蛋糊滴落10秒内痕迹不消失

STEP4、倒入过筛低粉，翻扮均匀

STEP5、油与奶混合好后，延碗边倒入。翻扮均匀。注意不要拌消泡了。这个量进模具是9分满的。

STEP6、装入模具。我用的是学厨12连。甜甜圈模。

STEP7、165度18分钟。中通如果上色了就加盖锡纸。度。

STEP8、成品。

STEP9、成品。