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卤味家常菜


快手核桃壳卤蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,


快手核桃壳卤蛋的做法配料表

  • 核桃壳 (适量)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 香叶 (6片)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 盐 (适量)

快手核桃壳卤蛋的做法配料表

1核桃壳不需要清洗的,不然味道就没了2家里有大料的,可以根据喜好随意放3鸡蛋一定要剥了壳再放进去,这样才会更入味4鸡蛋可以换成鹌鹑蛋,喜欢吃啥就放啥

STEP1、辰颐物语草本味纸皮核桃,210g/袋

快手核桃壳卤蛋

STEP2、煮熟的鸡蛋,需要剥开

快手核桃壳卤蛋

STEP3核桃

快手核桃壳卤蛋

STEP4、鸡蛋,核桃壳,香叶放入加满水的砂锅,加入老抽,生抽,耗油,盐,糖。大火烧开后,转小火慢炖30分钟。

快手核桃壳卤蛋

STEP5、小火慢炖30分钟,鸡蛋变颜色的时候,就可以出锅咯(具体的时间长短根据煮的鸡蛋多少来定)

快手核桃壳卤蛋

STEP6、有没有很诱人呢

快手核桃壳卤蛋

STEP7、完全秒杀白煮蛋,我可以一口气吃好几个,一不小心暴露了吃货的实力)哈哈

快手核桃壳卤蛋

STEP8、蛋白Q弹有嚼劲,蛋黄入口微甜,微咸,口感松软,完全没有白煮蛋那种噎得慌的感觉

快手核桃壳卤蛋


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