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 卤味家常菜

Q卤蛋

2022-03-19 10:41:07 卤蛋,

Q卤蛋的做法配料表

鸡蛋（n个）
白糖（一点）
老抽（一些）
生抽（一些）

Q卤蛋的做法配料表

不是我的配方含糊，只是没办法统一，这个关键就是时间要够，调料很简单，老抽生抽糖水，所以喜欢的你，不妨做一锅，可以放冰箱储存一个月没问题的，早上一个蛋烧饼一杯牛奶一份水果真的太棒了

STEP1、1，鸡蛋煮熟去皮。2，放铁锅里，生抽（提鲜）老抽(上色)白糖（口感好）水(莫过鸡蛋)

Q卤蛋

STEP2、开始大火煮开，然后小火慢慢炖

Q卤蛋

STEP3、炖2小时后的样子，此时可以吃了，但是蛋黄还没有入味

Q卤蛋

STEP4、再加水，烧开，小火慢炖，直到水熬干，整个过程大概用了5个小时

Q卤蛋

STEP5、做好的Q卤蛋，超级无敌好吃，蛋黄都很入味

Q卤蛋

STEP6、咬一口，蛋清QQ的，蛋黄入味

Q卤蛋

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 卤味家常菜

 Q卤蛋

1卤蛋的美食做法

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

玉米汤米饺子苦瓜炒鸡蛋月饼五仁馅儿童银耳莲子拌核桃掌中宝豆豆角炖雪梨小黄花鱼雪里蕻

解压剥核桃

我压力大的时候总喜欢捏点干脆面/薯片什么的来解解压（有点对自己无语）……于是原本打算买成品核桃仁做核桃类美食的我直接称了几斤未剥壳的核桃，一边剥核桃解压的同时还能听听音乐想想食谱解压完核桃仁还能吃！…是个十足吃货无疑了…你们有什么好的解压妙招可以留言哦！不是我的配方含糊，只是没办法统一，这个关键就是时间要够，调料很简单，老抽生抽糖水，所以喜欢的你，不妨做一锅，可以放冰箱储存一个月没问题的，早上一个蛋烧饼一杯牛奶一份水果真的太棒了

红茶酸奶炼乳小餐包

我本来是要照着幸福眼泪老师的红茶小餐包照着做的，做的时候发现方子里的奶油我家没有了，而我家冰箱里又有即将过期的酸奶，于是这一款酸奶红茶炼乳餐包就诞生了，如果你喜欢喝茶，这款有着浓郁英国茶香又混合着奶香的小面包一定是你灵魂深处的需要小餐包很松软，弹性十足，每一个都是QQ的萌态可掬。我用的是12连膜马芬蛋糕模具，如果没有模具也可以，直接滚圆就好了。我记录图没拍，写食谱为了方便以后做。老面的添加是让面包口感更丰富，更柔软，如果没有老面可以忽略。不是我的配方含糊，只是没办法统一，这个关键就是时间要够，调料很简单，老抽生抽糖水，所以喜欢的你，不妨做一锅，可以放冰箱储存一个月没问题的，早上一个蛋烧饼一杯牛奶一份水果真的太棒了

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