分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 海鲜家常菜

海鲜家常菜


清蒸大闸蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


清蒸大闸蟹的做法配料表

  • 大闸蟹 (4只)
  • 姜 (1块)
  • 生抽 (1勺)
  • 香醋 (2勺)

清蒸大闸蟹的做法配料表

1.锅里放些料酒,可以去腥。2.锅里放些油,蒸好的大闸蟹光亮有泽。3.大闸蟹一定要腹部朝上入锅清蒸,蟹黄才不会流出。

STEP1、准备好大闸蟹

清蒸大闸蟹

STEP2、把大闸蟹用刷子刷洗干净

清蒸大闸蟹

STEP3、生姜切薄片

清蒸大闸蟹

STEP4、锅里放水,放入姜片,加一点料酒和一点油

清蒸大闸蟹

STEP5、放蒸屉,将大闸蟹腹部朝上放在蒸屉上

清蒸大闸蟹

STEP6、生姜先切薄片

清蒸大闸蟹

STEP7、然后切成细丝

清蒸大闸蟹

STEP8、将切好的姜丝放在味碟中

清蒸大闸蟹

STEP9、放入一勺生抽

清蒸大闸蟹

STEP10、放入两勺香醋,搅拌好即可

清蒸大闸蟹

STEP11、大闸蟹大火蒸5分钟,转中火10分钟

清蒸大闸蟹

STEP12、除去绳子,装盘

清蒸大闸蟹

STEP13、成品图

清蒸大闸蟹


温馨提示:


本文收集了清蒸大闸蟹的海鲜家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

美食做法网         Sitemap    Baidunews