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迷迭香—油焖大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


迷迭香—油焖大虾的做法配料表

  • 对虾 (1斤)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (1茶匙)
  • 白糖 (2茶匙)

迷迭香—油焖大虾的做法配料表

没有番茄酱的,也可将去皮切碎的西红柿炒出红油时替代番茄酱

STEP1、对虾、葱花、姜末、蒜末、番茄酱、生抽等备用

迷迭香—油焖大虾

STEP2、对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线,清洗干净控净水分备用

迷迭香—油焖大虾

STEP3、锅中倒油,油热至六七成时倒入虾

迷迭香—油焖大虾

STEP4、翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用

迷迭香—油焖大虾

STEP5、留下锅中油烧热,倒入姜蒜末爆香

迷迭香—油焖大虾

STEP6、倒入番茄酱,翻炒成汁儿

迷迭香—油焖大虾

STEP7、接着倒入炒好的虾

迷迭香—油焖大虾

STEP8、沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖

迷迭香—油焖大虾

STEP9、炒匀后,倒入小半碗热水,烧开后盖盖儿小火焖2分钟

迷迭香—油焖大虾

STEP10、再加入葱末和盐

迷迭香—油焖大虾

STEP11、大火收汁儿

迷迭香—油焖大虾

STEP12、终于可以开动喽

迷迭香—油焖大虾

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迷迭香—油焖大虾


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