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酱爆龙虾尾

2022-03-19 10:41:07 龙虾,虾尾,龙虾尾,

酱爆龙虾尾的做法配料表

龙虾尾（适量）
洋葱（一个）
大蒜头（一个）
韩国辣酱（一勺）
老干妈豆豉酱（一勺）
鱼泉麻辣鲜（一勺）
腐乳汁（适量）
糖（适量）
葱姜（适量）
玉米油（适量）
白酒（少许）
水（少许）
香菜（少许）

酱爆龙虾尾的做法配料表

一定要买小龙虾，才能炒透，一定要不停地翻炒，可以加少许水，不能多，多了就成煮龙虾了

STEP1、龙虾尾清洗干净沥水

酱爆龙虾尾

STEP2、锅里倒入色拉油（稍微多点）煸透龙虾（大约5分钟）

酱爆龙虾尾

STEP3、煸好的龙虾装盘，锅里的油留下煸炒韩国辣酱、老干妈豆豉酱、麻辣鲜

酱爆龙虾尾

STEP4、倒入洋葱、蒜头、葱姜继续煸炒

酱爆龙虾尾

STEP5、倒入龙虾煸炒，喷少许白酒盖上锅盖焖一分钟，加入适量的腐乳汁和糖继续用中大火不停的翻炒片刻

酱爆龙虾尾

STEP6、出锅装盘撒上香菜末即可

酱爆龙虾尾

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