 海鲜家常菜

黑胡椒大明虾

黑胡椒酱初尝不辣，但后劲很足，下饭！

STEP1、先熬了黑胡椒酱，下厨房耀婕的方子，很好，只是我爱辣，黑胡椒份加倍了用量。

黑胡椒大明虾

STEP2、虾开背去泥沙线

黑胡椒大明虾

STEP3、起油锅爆虾，我不喜欢姜，放了红酒去腥。

黑胡椒大明虾

STEP4、放下事先炒好的酱，差不多烧干就好了！

黑胡椒大明虾

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烤箱版日式土豆可乐饼

可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅，虽然口感会有区别，但是味道还是一级棒哦！注：用了「耀婕」的黑胡椒酱方子上海有家泰国菜名字叫泰籽，他家的黑胡椒虾很好吃，我很爱，于是一直像自己做一下！