2022-03-19 10:41:07 明虾,意粉,白汁,
STEP1、用水泡软意面,开水煮熟,过冷河,备用
STEP2、开水灼熟鲜虾,去头去壳,备用
STEP3、白汁:1.牛油慢火煮熔。 2.加入面粉搅匀,用慢火煮2至3分钟。3.逐少加入牛奶,充份攪勻。
STEP4、放入准备好的意面、鲜虾,搅拌,再放入椒盐和盐调味即可。
“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。自从吃过必胜客的莳萝芦笋三文鱼面以后就很喜欢那个白汁,所以自己用白汁试做了一个西式的意面
面包控就是喜爱挑战各种类型的面包,一有空闲就喜欢翻阅各种书籍和学习各种美食。尤其是最近爱上了手揉面包,惊喜的发现口感各方面都超赞,继续折腾吧自从吃过必胜客的莳萝芦笋三文鱼面以后就很喜欢那个白汁,所以自己用白汁试做了一个西式的意面