2022-03-19 10:41:07 虾仁,小鱼,
STEP1、将虾仁及鱼干浸泡10分钟
STEP2、准备好姜丝,拍碎蒜排,小火添油,倒入姜,蒜爆香
STEP3、倒入虾仁,鱼干,大火翻炒至金黄
STEP4、加盐,加糖,加酱油,倒入青椒翻炒
STEP5、加水,加红辣椒酱,盖锅中火2分钟
STEP6、加少量油,翻炒出锅
明虾,鸡蛋虾仁,鱼干,姜,蒜,青椒,红辣椒酱,油,酱油,
这个食谱是我在B站上看到的,方子来自(kathinekwa,家里孩子爱吃就下来方便随用随看,烘烤方式不一样,我用得是风炉,自己琢磨的时间和温度,有出入不要喷,自家烤箱自己玩,可参考其他方子的时间和温度虾仁,鱼干,姜,蒜,青椒,红辣椒酱,油,酱油,