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糖醋春笋虾仁

2022-03-19 10:41:07 春笋,虾仁,糖醋,笋虾,

糖醋春笋虾仁的做法配料表

醋（1小勺半）
糖（半小勺）
淀粉（半小勺）
姜（2片）
白胡椒粉（小半勺）
生抽（2小勺）
老抽（半小勺）
清水（2小勺）
厄瓜多尔白虾（20只）

STEP1、水剥皮，滚刀切块，沸水下锅，煮三分钟捞出

糖醋春笋虾仁

STEP2、虾剥皮，掐头去尾，放入少量料酒，白胡椒粉，姜腌制一会

糖醋春笋虾仁

STEP3、碗中放入两勺生抽哦，半勺老抽，半勺白糖，1勺半的醋，2勺清水，少量淀粉搅拌均匀

糖醋春笋虾仁

STEP4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，放入腌好的虾仁大火翻炒

糖醋春笋虾仁

STEP5、加入焯过水的春笋

糖醋春笋虾仁

STEP6、加入调好的料汁，大火翻炒几秒，盖盖焖1分钟，开盖翻炒至收汁

糖醋春笋虾仁

STEP7、出锅啦！全程不用放盐.

糖醋春笋虾仁

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