海鲜家常菜#麦子厨房小红锅#宝宝版鲜香的虾片#麦子厨房小红锅#宝宝版鲜香的虾片的做法配料表
STEP1、准备食材 STEP2、锅里烧热,放入虾头,虾头洗过记得用纸巾擦干净 STEP3、炸出虾油,称出15g晾凉备用。 STEP4、料理机里依次放入食材 STEP5、最后加入几滴柠檬汁去腥味儿 STEP6、用料理机打成糊状的虾泥 STEP7、这个状态的 STEP8、准备一个裱花袋,套在一个容器里 STEP9、把鲜虾泥糊倒入裱花袋里 STEP10、麦子厨房小红锅max预热 STEP11、预热完成之后,裱花嘴剪个口,挤到烤盘上,盖上盖子,加热3-5分钟 STEP12、熟了的虾片表面金黄,就是好了,用夹子取出 STEP13、放在晾架上,很酥脆 STEP14、成品,无添加,非常适合宝宝吃呀 |
仲尼兄说过一句话“如果吃饭啊!没有这个好的酱料,这饭就别吃了!市面上售卖的酱,又贵又不好吃,料还少,实在看不上眼,自己在家煮!总想给宝宝吃健康的无添加的,老母亲只好亲手做啦超好吃,跟之前买的某品牌的虾片味道几乎一样。
这道小吃是我外婆手把手交给我的。每每放假会外婆家外婆都会炸各种米果给我吃,刚炸出来热乎乎的圆子全都堆在搪瓷盆里,只要一闻到香味我就会窜进外婆的厨房。屏蔽掉“用筷子!”和“小心烫!”,总是把爪子伸向圆子。好像有人要跟我抢一样,即使烫到舌头热得跺脚也不愿把它吐出来。总想给宝宝吃健康的无添加的,老母亲只好亲手做啦超好吃,跟之前买的某品牌的虾片味道几乎一样。