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#麦子厨房小红锅#宝宝版鲜香的虾片


2022-03-19 10:41:07 ,,


#麦子厨房小红锅#宝宝版鲜香的虾片的做法配料表

  • 鲜虾仁 (60g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 低筋面粉 (25g)
  • 木薯粉 (25g)
  • 水 (50g)
  • 虾油 (15g)
  • 柠檬汁 (几滴)

STEP1、准备食材

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STEP2、锅里烧热,放入虾头,虾头洗过记得用纸巾擦干净

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STEP3、炸出虾油,称出15g晾凉备用。

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STEP4、料理机里依次放入食材

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STEP5、最后加入几滴柠檬汁去腥味儿

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STEP6、用料理机打成糊状的虾泥

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STEP7、这个状态的

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STEP8、准备一个裱花袋,套在一个容器里

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STEP9、把鲜虾泥糊倒入裱花袋里

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STEP10、麦子厨房小红锅max预热

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STEP11、预热完成之后,裱花嘴剪个口,挤到烤盘上,盖上盖子,加热3-5分钟

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STEP12、熟了的虾片表面金黄,就是好了,用夹子取出

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STEP13、放在晾架上,很酥脆

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STEP14、成品,无添加,非常适合宝宝吃呀

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