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广东苦瓜三豆排骨汤

2022-03-19 10:41:07 苦瓜,豆排,排骨,排骨汤,骨汤,

广东苦瓜三豆排骨汤的做法配料表

苦瓜（2根）
绿豆（50克）
黄豆（50克）
赤小豆（50克）
排骨（500克）
蚝豉（6只）

广东苦瓜三豆排骨汤的做法配料表

这个汤不仅清热解暑，健脾祛湿。绿豆赤小豆利水解毒黄豆健脾消肿耗豉滋阴养血，宁心安神。

STEP1、苦瓜切块，如果去核后效果会比较差

STEP2、耗豉要稍微浸泡开，把泥沙洗干净

STEP3、黄豆浸泡半小时

STEP4、绿豆，赤小豆只需要用清水洗干净

STEP5、排骨切块后焯开水

STEP6、把所有食材放进汤煲里，加入适量的水。

广东苦瓜三豆排骨汤

STEP7、大火煮开，转小火煲一小时

广东苦瓜三豆排骨汤

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