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想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜的做法配料表

  • 黄金梨 (2只)
  • 银耳 (一小把)
  • 枸杞 (10-20粒)
  • 话梅 (3-4颗)
  • 清水 (适量)
  • 冰糖 (30克)
  • 盐 (适量)

STEP1、食材大集合。

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜

STEP2、银耳洗净后用开水泡发半小时,除去根部硬的部分,将银耳撕小,反复洗净几次。

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜

STEP3、养生壶中放入洗净的银耳,水加至刻度1.2升处,开启炖汤模式,煮30分钟。

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜

STEP4、在煮银耳的时候,开始准备梨。梨用水淋湿,用盐将外皮的脏东西搓掉,洗净。梨皮用小刀整条削去备用,梨肉切成小块。

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STEP5、银耳炖了30分钟后,加入梨块、梨皮和话梅,继续煮50分钟。

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STEP6、捞起梨皮,加入冰糖和枸杞,最后炖10分钟,大功告成。

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜

STEP7、瞧这色泽,肯定美味。下午茶准备起来吧。

想念那一碗在北京喝到的小吊梨汤润肺养颜


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