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醇香丝滑的免烤芝士布丁

2022-03-19 10:41:07 芝士,布丁,香丝,

醇香丝滑的免烤芝士布丁的做法配料表

Kiri奶油芝士（150克）
牛奶（300克）
淡奶油（100克）
蛋（60克）
蛋黄（60克）
香草荚（5克）
糖（100克）
鱼胶片（10克）

STEP1、按照上面的食材表，准备好所有食材

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP2、把鱼胶片放入冰水中

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP3、鸡蛋中加入糖并搅拌均匀

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP4、小锅中倒入牛奶&淡奶油，加入香草荚，煮开

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP5、牛奶混合液倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP6、搅拌后的混合液体过滤倒回小锅

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP7、一边搅拌一边煮至83摄氏度

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP8、加入软化的鱼胶片，搅拌至融化

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP9、加入Kiri，用料理棒搅拌均匀

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP10、倒入小杯，冷藏4个小时

醇香丝滑的免烤芝士布丁

STEP11、最后，成品放上薄荷叶点缀

醇香丝滑的免烤芝士布丁

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