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其他家常菜 |
很多人以为带鱼是没有鳞片的其实带鱼身上银白色的表皮就是它的鳞（已退化）带鱼的这层银磷与一般的鱼鳞不同是有一层特殊脂肪行程的表皮，俗称“银脂”营养价值很高。带鱼的银磷中含有三种特殊物质不饱和脂肪酸，卵磷脂，以及6—硫代鸟嘌呤物质这三种物质对人体有许多好处，所以我们在烹饪带鱼时，是可以洗净后直接烹饪的，不需要去除表皮的银鳞。带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。前经常去的家餐厅有个萝卜泡菜，最近去几次都没有，很馋，自己做次。做完才想起要拍个照，记录下菜谱，网上找到份菜谱，我是按照个做的，我不太喜欢太酸的，抓紧吃！国白萝卜颗,红萝卜小根,葱花、老姜、大蒜适量,糯米三大,盐、砂糖，适量,适量。1:将萝卜切小块2:切好的萝卜碗头，盐，铺满，静置个小时3:老姜，磨成泥，青葱、大蒜切碎，和姜泥混合均匀4:醃制好的萝卜用冷水冲冲(不用太干净，保留点咸味，可试吃下喜欢的咸)5:洗过的萝卜，铺上刚刚切好的辛香料6:三大、砂糖(砂糖，还能帮助发酵)7:接下来煮糯米糊(黏稠，让酱料
级萌但是又很好吃3D圣诞树！其实2012年时候做过，过那时候为了卖相，用了很多能吃食材（例如生茴香，带皮猕猴桃等等，这个做法也真简单，过还是有些小tips需要注意圣诞树，如个好看又好吃上桌吧！前经常去的家餐厅有个萝卜泡菜，最近去几次都没有，很馋，自己做次。做完才想起要拍个照，记录下菜谱，网上找到份菜谱，我是按照个做的，我不太喜欢太酸的，抓紧吃！国白萝卜颗,红萝卜小根,葱花、老姜、大蒜适量,糯米三大,盐、砂糖，适量,适量。1:将萝卜切小块2:切好的萝卜碗头，盐，铺满，静置个小时3:老姜，磨成泥，青葱、大蒜切碎，和姜泥混合均匀4:醃制好的萝卜用冷水冲冲(不用太干净，保留点咸味，可试吃下喜欢的咸)5:洗过的萝卜，铺上刚刚切好的辛香料6:三大、砂糖(砂糖，还能帮助发酵)7:接下来煮糯米糊(黏稠，让酱料
