分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 其他家常菜

 其他家常菜

日式舒芙蕾松饼

2022-03-19 10:41:07 舒芙蕾,松饼,舒芙蕾松饼,

日式舒芙蕾松饼的做法配料表

蛋白（2个）
糖（30克）
蛋黄（1个）
酸奶（35克）
玉米淀粉（15克）
低粉（25克）

日式舒芙蕾松饼的做法配料表

1除了配方不一样，其他的做法跟戚风蛋糕差不多2煎制的时候一定要小火，不然会烧焦喔，如果出现中间不熟的话要延长煎制的时间3之所以要加玉米淀粉是为了使松饼口感更柔软，更有韧性

STEP1、蛋黄糊:蛋白与蛋黄分开，蛋黄打散

日式舒芙蕾松饼

STEP2、倒入酸奶

日式舒芙蕾松饼

STEP3、用手动打蛋器搅拌均匀

日式舒芙蕾松饼

STEP4、依次加入过筛后的玉米淀粉，低粉

日式舒芙蕾松饼

STEP5、搅拌均匀

日式舒芙蕾松饼

STEP6、打发蛋白:把糖粉加入蛋白中，用电动打蛋器将蛋白打发

日式舒芙蕾松饼

STEP7、打发至蛋白硬性发泡，呈尖峰状即可

日式舒芙蕾松饼

STEP8、先取一半的蛋白，加入到蛋黄糊中翻拌均匀

日式舒芙蕾松饼

STEP9、再将拌好的面糊倒入其余的蛋白中

日式舒芙蕾松饼

STEP10、拌匀

日式舒芙蕾松饼

STEP11、最后再倒入裱花袋中

日式舒芙蕾松饼

STEP12、平底锅油，小火热，把裱花袋中的面糊挤入平底锅中，小火热，把锅盖盖上焖3分钟左右

日式舒芙蕾松饼

STEP13、煎制底部呈金黄色时再翻面，再加几滴水进去，盖上锅盖焖3分钟

日式舒芙蕾松饼

STEP14、超柔软的日式舒芙蕾

日式舒芙蕾松饼

STEP15、下午茶必备

日式舒芙蕾松饼

STEP16、像棉花一样入口即化噢

日式舒芙蕾松饼

温馨提示：

本文收集了日式舒芙蕾松饼的其他家常菜，舒芙蕾的其他家常菜,松饼的其他家常菜,舒芙蕾松饼的其他家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 其他家常菜

 日式舒芙蕾松饼

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

红枣燕窝鸡蛋紫薯卷红烧黄花鱼猪蹄花生炒玉米粒面鸡小混沌肉丝炒饭糖蛋锅料岐山臊子简单蛋炒饭

松花蛋肠

一袋松花肠料需要自备松花蛋一盒，鸡蛋两斤。因为是第一次做，怕不成功，所以我的用料都减半了，只用了五个松花蛋和一斤鸡蛋。同样一盒松花蛋，剥出来有黑有黄，为什么呢？看见松花蛋表面漂亮的结晶花纹没，这个是由于制作过程中添加了磷酸铁的缘故。ins超火的日式舒芙蕾松饼，做法很简单，不用烤箱，只需要一个平底锅就行，口感非常柔软，组织超细腻，像棉花一样入口即化

冰糖金钱蜜

用蒸馒头的蒸锅隔水蒸，每蒸一时小时关火休息十来分钟继续蒸，保鲜膜我等蒸了十个小时左右才拿开，注意锅底加水ins超火的日式舒芙蕾松饼，做法很简单，不用烤箱，只需要一个平底锅就行，口感非常柔软，组织超细腻，像棉花一样入口即化

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews