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蒜蓉蒸扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜蓉蒸扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (6只)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜 (5瓣)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)

STEP1、买活的,口感好。可以让卖家处理下,我这个已经去了内脏,打开块黑的就是,剪掉即可,我手拿的这个是腮,去掉。去掉。

蒜蓉蒸扇贝

STEP2、贝壳和里面都刷干净

蒜蓉蒸扇贝

STEP3、调一碗汁,顺序排列,蒜泥、浇热油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、糖。搅拌好,放入泡好的粉丝(剪小段)搅匀。

蒜蓉蒸扇贝

STEP4、将粉丝放在上,蒸10分钟左右,放葱花。蒸

蒜蓉蒸扇贝


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