STEP1、元贝洗净，用小刀沿开口处切开，清除内脏。

STEP2、粉丝泡软，分成5份，放在元贝中间，淋上蒸鱼豉油。

STEP3、主锅放大蒜，辣椒，10秒/10速，加入豆瓣酱，油，3分/v/爆香，油。

STEP4、将蒜蓉酱均匀的放在元贝上。

STEP5、拿出蒸架，主锅放入水，20分/v/蒸煮。

STEP6、今天没有葱，否则在淋上点葱油，完美了。