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葱油蛏子

2022-03-19 10:41:07 蛏子,葱油,葱油蛏子,

葱油蛏子的做法配料表

蛏子（500克）
蒜（3瓣）
姜（2片）
葱（2根）
料酒（15克）
糖（5克）
盐（3克）
胡椒（少许）
干红椒（半个）

葱油蛏子的做法配料表

蛏子可放在小美锅里洗，洗净后滤干水。喜欢辣的朋友可以在爆香的时候放入辣椒。

STEP1、将洗好的蒜放入主锅，3秒/速度5.5切碎。

葱油蛏子

STEP2、放入姜，油，3分钟/V/速度小勺反转爆香。

葱油蛏子

STEP3、加入蛏子，盐，糖，料酒，5分钟/V速度小勺反转。

葱油蛏子

STEP4、出锅前放入葱，少许胡椒。

葱油蛏子

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