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香辣螺蛳的做法

2022-03-19 10:41:07 螺蛳,做法,香辣,辣螺,

香辣螺蛳的做法的做法配料表

螺蛳（1斤）
干辣椒（5个）
姜（3片）
葱（适量）
料酒（3勺）
蒜（5瓣）
糖（10克）
盐（3克）
酱油（2勺）
香油（1勺）

香辣螺蛳的做法的做法配料表

1.买回来的螺蛳放入水中浸泡时要加入香油，方便螺蛳吐沙，沙吐干净了吃着也美味。2.螺蛳要加入清水烧至8分钟.即可以入味又可以在烧至过程中烧死寄生虫，吃着也健康。

STEP1、1.今天忘记拍照了，只能编写文字了。希望大家能理解。

香辣螺蛳的做法

STEP2、把买回来的螺蛳放入大碗中，加入适量清水，滴上几滴香油养个半天，放入香油是能让螺蛳把沙吐的干净些

香辣螺蛳的做法

STEP3、把养好的螺蛳洗干净，锅中烧热加入适量食用油，放入姜片和蒜瓣炒香，再加入干辣椒，接下来放入螺蛳翻炒片刻，加入适量料酒，酱油，白糖，盐，翻炒均匀，再加入一小碗清水，烧个8分钟左右.烧的过程中不需要盖锅盖，螺蛳如果烧的时间太短了会有寄生虫，吃了不健康。8分钟真好可以。

香辣螺蛳的做法

STEP4、烧的时间差不多了，淋上少许香油，撒上葱花即可出锅

香辣螺蛳的做法

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