其他家常菜烘焙兄弟1.2-快手恰巴提薄饼烘焙兄弟1.2-快手恰巴提薄饼的做法配料表
STEP1、两只手捧起来的算一把 STEP2、远距离投掷两搓盐 STEP3、水看上去就加了一点点……适量大家懂… STEP4、搅拌 STEP5、 STEP6、 STEP7、 STEP8、分8份 STEP9、 STEP10、 STEP11、 STEP12、 STEP13、正视图 STEP14、侧视图 STEP15、 STEP16、无油平底锅 STEP17、 STEP18、 STEP19、 STEP20、 STEP21、重点来了 STEP22、 STEP23、两面烤好,完成! |
曾经风靡一时的掉渣大饼,我很喜欢吃,有的时候同事带给我吃,还是没有图酱的,她说她觉得酱不好吃,不卫生,哦!我的天哪,这个饼重在酱啊!嗯!还是那句话,会吃就得会做!都说是快手了视频里哥哥也没给出剂量,所以发挥中国人的适量特长来做吧哈哈哈哈
做之前建议一定要看小贴士,解决很多疑惑和操作中可能出现的问题,有点长,请耐心看完!这个饼皮的方子来自于晴天,下厨房找来找去没找到,于是就开一篇新的吧。这个饼皮非常的好用不黏手,而且回油也快,非常推荐!根据晴天描述,是老师傅的方子,当然是非常的靠谱。馅料方面,用了莲香楼和广州酒家的。以前一直在群里面强推莲香楼的白莲和红豆沙,因为味道是真心的不错,不甜,而且都是100%纯的白莲和红豆,没有参杂任何的芸豆类的东西来充数,口感细腻,口味当然也是很纯正的。这次尝试了广州酒家,发现配方中用到的是花生油来炒制,那更加的都说是快手了视频里哥哥也没给出剂量,所以发挥中国人的适量特长来做吧哈哈哈哈