其他家常菜爆浆榴莲饼爆浆榴莲饼的做法配料表
爆浆榴莲饼的做法配料表STEP1、把全部食材混合,开始揉面。 STEP2、我喜欢稍微湿一点的面团,烤起来底比较松软。揉到面团光滑撕开有弹性即可。 STEP3、用40度左右温水隔水醒发,温度湿度都有,醒的会比较好 STEP4、醒40分钟左右发至两倍大,拉开有蜂窝状 STEP5、榴莲取出果肉碾碎,如果放冰箱的要解冻去掉水,加点炼奶 STEP6、取100克面团用擀面杖擀成圆形,一层芝士一层榴莲肉,像包包子一样包好 STEP7、表面刷上蛋液,撒芝麻,预热烤箱210度 STEP8、210度上下火烤10分钟 STEP9、切开,开吃,满口榴莲香 |