其他家常菜葱花卷2022-03-19 10:41:07 花卷,葱花卷,葱花, 葱花卷的做法配料表
葱花卷的做法配料表STEP1、发面步骤可以参考蒸包子,前边自己找一下准备油酥,五香粉或十三香一点点,面粉一点点,少许油,油开以后泼进去,就成了油酥 STEP2、重点来了只要葱叶,切成葱花放少许小苏打,然后少许油搅拌一下,这样葱花就不会变黄了 STEP3、先把面团擀成长条的面饼,大小都没关系,擀好以后就把油酥涂抹均匀,撒少许盐,然后把葱花放上,卷起来就可以了 STEP4、现在说一下花卷做法:我这是很简单的两种切成稍微宽点的条状从头开始切比图稍微细一点的条,一直切到最后 STEP5、两个摞在一起,用筷子按压一下,左右手各握住一头,向相反方向拧一下,不能松手,然后向下。把两头按在一起就行了切条得就其中几条拿起来放在一起一转,同样像相反方向拧,两头向下捏紧也是一样(别拿太多拧一起奥,因为是发面的,做好以后发酵变大。你太多拧一起。不好熟。而且蒸熟以后也太大了,一个人都吃不完)花卷有很多种方法,我做的最简单了 STEP6、醒面十分钟醒面。我是直接放在锅里的在揉完面之后,锅里直接放水,然后做好一个花卷就放锅里一个,等都做好,盖盖子醒面,十分钟到了。就开火,等上汽开锅,开始计时15分钟后,关火。闷三分钟左右,开盖注意蒸汽不要弄花卷上,就可以吃了 STEP7、成品图。葱花没变色,好看,好吃,有食欲 温馨提示:本文收集了葱花卷的其他家常菜, 花卷的其他家常菜,葱花卷的其他家常菜,葱花的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这能有啥细节补充:要小心溢锅葱花卷里的葱花黄,真是让我头疼,直接撤掉了葱花。实在太影响美观,但是又喜欢葱花的味道,咋办呐?最后是在一个老人那才知道这个小方法,所以决定试试
如果家里没有什么烘焙工具,没问题,只要一双筷子,两个鸡蛋,就可以做蒸芝士蛋糕吃葱花卷里的葱花黄,真是让我头疼,直接撤掉了葱花。实在太影响美观,但是又喜欢葱花的味道,咋办呐?最后是在一个老人那才知道这个小方法,所以决定试试