STEP1、称量好葡萄干、核桃仁、红枣(剥掉核、枸杞切碎。

STEP2、把红糖、蛋液(我的鸡蛋个头比较小，一个刚好34克、油置于盆中。

STEP3、拌匀。

STEP4、加入事先混匀的低粉和小苏打。

STEP5、拌匀。

STEP6、把干果一起倒入盆中。

STEP7、拌匀。

STEP8、揉成团。

STEP9、分成约20克一个的小剂子揉成小团。

STEP10、用50克的月饼模逐个压成饼状。

STEP11、放入垫有油纸的烤盘。

STEP12、貌美如花、香甜可口、营养丰富的养生饼干出炉咯！我的烤箱温度偏高，110度烤了18分钟(观察到枸杞有点变浅色即可关火)。因各自的烤箱不同，大家可以按自家烤箱来调整温度和时间，注意千万不要烤焦哦！