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披萨皮

2022-03-19 10:41:07 披萨,披萨皮,

披萨皮的做法配料表

高筋面粉（50克）
低筋面粉（50克）
酵母（2克）
温水（60克）
糖（7克）
盐（2克）
黄油（7克）
面粉（什么面粉都可以）（适量）

STEP1、温水酵母搅拌加入（高粉低粉糖盐）里面揉搓圆滑黄油继续揉搓，融入粉团里面即可，放在温暖的地方发酵（封闭的地方加一碗热水就是温暖的地方）

披萨皮

STEP2、发酵一个小时左右，拿出来超级粘手，这时拿出加点点面粉加入揉搓至不粘，弄平拿出牙签踹一个个点点，放在烤箱烤15分钟至硬（可以弄多几个放在冰箱里面吃的时候拿出来加上东西烤就可以了）

披萨皮

STEP3、加上炒熟的东西，放在烤箱里180度烤20分钟完成

披萨皮

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