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生酮甜品奇亚籽酸奶司康

2022-03-19 10:41:07 酸奶,甜品,司康,奇亚籽,

生酮甜品奇亚籽酸奶司康的做法配料表

光明如实酸奶（135g（刚好一盒））
奇亚籽（适量（差不多1015g左右））
鸡蛋（1个）
酸奶油（适量）
杏仁粉（160g）
椰子粉（80g（如果想体积大一些，可以全部用杏仁粉））
泡打粉（8g）

STEP1、提前将奇亚籽泡进酸奶里搅匀，静置至少1小时，让奇亚籽充分泡发，到如图程度

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP2、鸡蛋打散成蛋液，将奇亚籽酸奶倒入蛋液中

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP3、搅拌均匀

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP4、所有粉类混合均匀，将酸奶奇亚籽蛋液倒入，混合成松散的粒粒状的小面团

STEP5、加入适量酸奶油，和成一个柔软的大面团，不要过度揉捏

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP6、整形

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP7、垫上油纸进烤箱，上下管180度30分钟，注意上色覆盖锡纸

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP8、出炉

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP9、冷却

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

STEP10、空口吃有些淡淡的甜味，抹上酸奶油味道更好

生酮甜品奇亚籽酸奶司康

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我喜欢我喜欢吃青瓜哟，家人也喜欢，最重要是简单，我只喜欢做简单的东西呀快手简单，没有放代糖也吃得出淡淡的甜味，加入了奇亚籽和酸奶，让成品外脆内软层次丰富，早晨抹上酸奶油，配一杯香气扑鼻的咖啡，元气满满

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