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手指饼干


2022-03-19 10:41:07 ,


手指饼干的做法配料表

  • 草鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (20克)
  • 低粉 (50克)

STEP1、蛋黄里加10克细砂糖用电动打蛋器打至微白!

手指饼干

STEP2、蛋白加10克糖打至硬性发泡!

手指饼干

STEP3、分次将蛋白与蛋黄搅拌均匀!

手指饼干

STEP4、筛入低粉搅拌均匀

手指饼干

STEP5、我用的是惠尔通12号圆嘴,装入裱花袋挤出长条形状!

手指饼干

STEP6、预热烤箱150度烤20分钟,待冷了以后装起来!

手指饼干


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