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韩国米汁甜米露车胜元车婶配方做法


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


韩国米汁甜米露车胜元车婶配方做法的做法配料表

  • 麦芽粉 (50克及以上随性)
  • 米或者糯米 (半碗到一碗)
  • 水 (4升)
  • 冰糖 (一把)

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麦芽粉上直接买茶包也可以买米或者糯米我个人觉得硬一点米香浓烈

STEP1、把煮熟的米或者糯米煮熟,然后放入电饭煲,给水,将麦芽粉放入茶包中浸没,电饭煲放保温,即可。

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STEP2、尝试过3小时.5小时.6小时,时间越长米的味道越重,3小时,米还没有发酵酥,4小时,想确定够不够可用捏捏米或者吃一个,那种酥碎的手感,那好。

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STEP3、将汁水用过滤网出来后,加冰糖煮沸去沫,大家说米不能一起煮容易碎我就没一起煮,因为加的冷水所以会多煮一会儿,可以看到图片中糯米沫很多,纯大米那种就基本没有。

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STEP4、冷却或者冷藏就可以喝啦微甜好喝,拿手饮品get

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