STEP1、黄油软化加糖粉打发至蓬松。加入全蛋液充分打发至羽毛状蓬松状态。

STEP2、筛入低筋粉揉匀成团

STEP3、分成3份，分别加入可可粉、黑芝麻酱，份。

STEP4、先把白色面团放在油纸上擀成厚度6mm，放入冰箱冷冻30分钟左右。接着取可可面团放在巧克力转印纸上，用擀面杖擀平面团，厚度约6mm，尽可能的全部覆盖住转印图案（如果面团沾手，可以放一张油纸在面团上，隔着油纸擀平，放入冰箱冷冻1-2小时。芝麻面团做法相同。

STEP5、白色切割后放上杏仁按紧。（白色面团如果冻的太硬，杏仁就不容易附着在饼干上，烤完会掉，所以冷冻不要超过30分钟）

STEP6、取出可可色切割成喜欢的图案。（冷冻中途不要掀开纸，否则就会和图片左边一样，图案不能转印上）。黑芝麻色相同。

STEP7、分次放入烤箱中层180度烤20分钟。

STEP8、成品