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驴打滚


2022-03-19 10:41:07 ,


驴打滚的做法配料表

  • 糯米粉 (克)
  • 黄豆粉 (克)

STEP1、糯米粉温水和面

驴打滚

STEP2、盘子刷油,然后把面放上去

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STEP3、水开蒸10分钟,分钟

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STEP4、这时候炒黄豆面

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STEP5、左边是炒好的豆面颜色

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STEP6、蒸好的面压成大饼样子,薄一点

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STEP7、豆沙调稀一点,因为太稠的豆沙很甜

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STEP8、刷豆沙

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STEP9、卷起来

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STEP10、开切

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STEP11、开吃

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STEP12、开吃

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STEP13、添加一个知识点,这个是我以前做的,这种的就是豆沙太稠了,如果这样做,一是不美观,二是口感太甜,豆沙一定要调配稀一点,但是水也别太多,适中就行

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