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冰糖莲子

食材选用洪湖磨皮白莲：t/zHmD8Y1无熏硫农家莲子，新莲子颗颗饱满，口感相比市场买的要更粉糯，更香甜。

STEP1、磨皮白莲因为外层有一些磨皮残余的粉，过一下清水即可。

冰糖莲子

STEP2、加冰糖，入蒸锅，大火蒸20分钟左右

STEP3、出锅装盘，干莲子吸收了冰糖水，颗颗珠圆玉润，个大饱满，口感极粉、香甜，宝宝好喜欢吃！

冰糖莲子

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西兰花炒贝柱

贝柱选用的是冷冻的纯贝柱，省的一个个的去扒啦，味道一样鲜美冰糖莲子，用莲子和冰糖蒸制而成，口感清香，粉糯香甜莲子具有健脾安神、清心醒脾，补脾止泻，养心明目、补中养神的食疗功效，蒸食能很好的保留莲子的粉糯口感，入口粉而不散，口感极好。