其他家常菜香浓牛奶花生糊2022-03-19 10:41:07 牛奶,花生,花生糊,牛奶花生, 香浓牛奶花生糊的做法配料表
香浓牛奶花生糊的做法配料表STEP1、准备好原材料。糯米提前泡水四小时以上(泡久一点也没关系,反正要打成浆,我就泡了一夜) STEP2、花生米入烤箱(无需预热)中层150烤制15分钟左右(各家烤箱脾气不同,请注意观察花生米状态,一定不要烤糊烤黑,影响口感) STEP3、烤好的花生米晾凉后捻去皮 STEP4、料理机中加入400ml牛奶,将花生米和泡好的糯米放入,高速搅拌。打开盖子后浓郁的花生香气瞬间飘出 STEP5、倒出滤浆,渣滓待用 STEP7、小火加热花生糊原浆,始终不断搅拌,熬至渐渐浓稠冒泡后即可,盛出撒上白芝麻装饰 STEP8、在寒意渐浓的深秋时节,来上一盅热气腾腾香浓丝滑的牛奶花生糊,满满的幸福感爆棚啊! |
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煲仔饭,非常适合一到两个人食用:米洗净后放入小沙煲里,加水(比电饭锅煮饭略多一些水),喜欢的配料如排骨如腊味如鱼干等腌好或切好,沙煲大火烧开后立即改小火,约5分钟后开盖,将配料小心地平铺在即将干水的饭上,切记全程不得翻动米饭,否则就夹生。盖盖继续小火煮,待听到沙煲里噼啪作响时关火,不开盖,焖10分钟,白灼几根青菜,即可开盖吃了烤熟的花生香味被完全释放,与牛奶完美结合,秋冬季节一道有温度的甜品。