荤菜家常菜粉蒸排骨2022-03-19 10:41:07 排骨,蒸排骨,粉蒸排骨, 粉蒸排骨的做法配料表
粉蒸排骨的做法配料表STEP1、排骨洗净,倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,花椒粉,五香粉(特别注意,蒸肉米粉里,生抽蚝油)搅拌均匀,静置半小时以上,我是隔天蒸,腌了一晚上 STEP2、腌好的肉 STEP3、倒入蒸肉米粉,搅拌均匀,一般这样的米粉超市都的卖,上面写一包可以蒸多少肉,按这个来就是。再强调下,这个里面也会盐,生抽少放。搅拌均匀,就是感些米还是的,适当稍微放些水,再拌一拌。 STEP4、搅拌好的状态 STEP5、锅里放水,隔水蒸一个半小时即可 STEP6、出锅,洒少许葱花装饰一下,开吃吧 |
鸡米花是孩子的最爱,当然也是大人们的零食,外酥里内的味道,让人流连忘返……小时候只有逢年过节,家里才会做这个大菜。米粉是石磨现磨的,奶奶总是买大块的五花肉回来,尤其是带很多肥肉那种,那时候的猪肉真的就是家家户户自养的猪,蒸的时候香味能把我们馋一个下午,就期待着晚上一顿大餐。终于开吃了,一口咬下去满嘴油香现在做粉蒸肉已经不太用五花肉了,主要怕胖猪排骨蒸出来也是极好极好的
有营养、做法简单、低热量、解馋。减肥筒子的不二之选~~小时候只有逢年过节,家里才会做这个大菜。米粉是石磨现磨的,奶奶总是买大块的五花肉回来,尤其是带很多肥肉那种,那时候的猪肉真的就是家家户户自养的猪,蒸的时候香味能把我们馋一个下午,就期待着晚上一顿大餐。终于开吃了,一口咬下去满嘴油香现在做粉蒸肉已经不太用五花肉了,主要怕胖猪排骨蒸出来也是极好极好的