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香辣口水鱼

2022-03-19 10:41:07 水鱼,香辣,口水鱼,

香辣口水鱼的做法配料表

草鱼（250g）
淀粉（1勺）
鸡蛋（1只）
姜（1块）
小米辣（10只）
蒜（1只）
高度白酒（2勺）
蒸鱼鼓油（200mI）
水（1000mI（煮鱼用））
油（2勺）

香辣口水鱼的做法配料表

1.要高度白酒2.一定要放淀粉，这个时候鱼比较散，冬天可不要淀粉3.沸水煮鱼

STEP1、准备好上述食材：把鱼大刺剔下，把鱼片成鱼片，加淀粉，白酒，鸡蛋，淀粉，蒜片2片，姜2片，不需加盐。

香辣口水鱼

STEP2、鱼腌制15分钟，分钟，姜蒜切末备用

香辣口水鱼

STEP3、烧开水，把鱼片一片一片放进沸水里，鱼片发白，捞出来放碗里。

香辣口水鱼

STEP4、把油烧热，把姜，蒜，小米辣爆香把蒸鱼豉油倒进去，烧开，淋到鱼上面，即成。跟外面酒店做的鱼味道一样。喜欢麻的可以加花椒

香辣口水鱼

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这是一道下饭的好菜！呵呵，煮了粥，配着这么一道小菜下粥，真的吃着很舒服呢，有素有荤的，味道也非常好！作为二个宝贝的妈妈，面对宝贝不爱吃鱼，真是伤透脑筋。接着对鱼开始一次又一次的实验，终于做成了这个香辣口水鱼，详细如下

土豆胡萝卜抱蛋

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。作为二个宝贝的妈妈，面对宝贝不爱吃鱼，真是伤透脑筋。接着对鱼开始一次又一次的实验，终于做成了这个香辣口水鱼，详细如下

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