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麻鱼头焖咸菜

2022-03-19 10:41:07 鱼头,咸菜,麻鱼,焖咸菜,

麻鱼头焖咸菜的做法配料表

咸菜（随意克）
小米辣（一个）
普宁黄豆酱（2勺）
料酒（1勺）

STEP1、麻鱼头洗干净沥水

麻鱼头焖咸菜

STEP2、咸菜先烘干水分

麻鱼头焖咸菜

STEP3、普宁豆酱比较香

麻鱼头焖咸菜

STEP4、热锅下油下姜丝小米爆香之后倒入麻鱼头翻炒，立马加入料酒爆炒之后加入黄豆酱烘干的咸菜加少量热水，上锅盖焖五到七分钟左右就可以了，虽然没什么卖相，但真的很好吃

麻鱼头焖咸菜

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