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荤菜家常菜干烤针鱼干2022-03-19 10:41:07 针鱼, 干烤针鱼干的做法配料表
干烤针鱼干的做法配料表STEP2、炒锅内涂一层菜油，小火加热，把针鱼干和干椒在锅里摊开，以便能均匀地受热
STEP3、小火烘一会儿，均匀地在锅里撒上盐，用长筷子轻轻翻动鱼身，直至锅中的针鱼干颜色越来越黄、有鱼香味飘出。（如果嗅到有轻微的焦味，赶紧把锅端离灶，隔会儿又重新烘烤。）
STEP4、待针鱼干变得酥脆入味，起锅，去掉干椒，装盘上桌
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荤菜家常菜干烤针鱼干2022-03-19 10:41:07 针鱼, 干烤针鱼干的做法配料表
干烤针鱼干的做法配料表STEP2、炒锅内涂一层菜油，小火加热，把针鱼干和干椒在锅里摊开，以便能均匀地受热
STEP3、小火烘一会儿，均匀地在锅里撒上盐，用长筷子轻轻翻动鱼身，直至锅中的针鱼干颜色越来越黄、有鱼香味飘出。（如果嗅到有轻微的焦味，赶紧把锅端离灶，隔会儿又重新烘烤。）
STEP4、待针鱼干变得酥脆入味，起锅，去掉干椒，装盘上桌
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冬日里的汤品尤其惹人爱 不管材料是什么 风味如何 哪怕是一碗朴素的味曾汤 当看到噗噗冒起的白气就让人毫无抵抗力 你也来一碗吧长相奇特的针鱼是鄱阳湖特产，这种鱼是从小在鄱阳湖边长大的我见怪不怪的鱼。鄱阳湖一带烧针鱼的方法非常简单，不用酒不用姜蒜，直接把针鱼干放到锅里烤，烤成金黄色的针鱼干，醇香酥脆，既是下饭下酒的好菜，还是嘴馋时的小零嘴。干烤针鱼干是道充满鄱阳湖风情的特色菜。
用这种黄辣椒酱超级简单长相奇特的针鱼是鄱阳湖特产，这种鱼是从小在鄱阳湖边长大的我见怪不怪的鱼。鄱阳湖一带烧针鱼的方法非常简单，不用酒不用姜蒜，直接把针鱼干放到锅里烤，烤成金黄色的针鱼干，醇香酥脆，既是下饭下酒的好菜，还是嘴馋时的小零嘴。干烤针鱼干是道充满鄱阳湖风情的特色菜。
