 荤菜家常菜

蒜焖钳鱼

2022-03-19 10:41:07 钳鱼,

STEP1、准备姜丝蒜粒还有从市场的新鲜杀好切好的钳鱼，

蒜焖钳鱼

STEP2、起锅热油，倒入一半的蒜粒煸香再加入清洗好的鱼肉，摊开煎至两面金黄，

蒜焖钳鱼

STEP3、再倒入剩下的姜蒜，加入少许的盐，翻炒至均匀，再摊开煎一会儿，

蒜焖钳鱼

STEP4、再倒入生抽蚝油料酒，加入少许清水翻炒一下，盖上锅盖焖上两分钟。

蒜焖钳鱼

STEP5、焖好就可以上碟加点葱花点缀一下就Ok啦

蒜焖钳鱼

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