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荤菜家常菜三汁焖鸡翅锅2022-03-19 10:41:07 鸡翅,焖鸡,鸡翅锅,焖鸡翅, 三汁焖鸡翅锅的做法配料表
三汁焖鸡翅锅的做法配料表STEP1、鸡翅清洗干净，用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟 STEP2、各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块，青黄椒去蒂和籽切块 STEP3、大蒜去皮剥成蒜瓣，生姜切片、洋葱切丝 STEP4、把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。用勺子搅拌均匀成酱料 STEP5、锅置火上，放入植物油和黄油，烧至5成热 STEP6、放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味 STEP7、再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒 STEP8、然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内，腌制的调味料也一并放入。锅内加入半小碗水 STEP9、然后把调好的酱汁倒入锅内，用铲子在鸡翅上面抹匀 STEP10、搞好锅盖，大火烧转小火焖煮20分钟 STEP11、最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅 |
每天负责孩子的早餐和晚餐，实在没有更好的想法了，今天买了3.4元的饺子皮，报着买了再说的想法，到家灵感乍现，做了有干有汤的一餐。天气转凉，除了吃火锅，涮肉，最喜欢去黄记煌吃三汁焖锅了，一直感觉味道不错。经常吃的是鲶鱼锅。周日，突然又想吃了，因为下雨懒得出去，可是又想吃，就结合家有的食材和配料，便有了今天这道美味的焖锅。我感觉里面的大蒜、红薯（地瓜）、土豆比鸡翅还美味，这些蔬菜吸收了酱汁及鸡肉的味道，特别是加了黄油，味道更加丰富。在这阴雨绵绵的秋季，来这样一大锅全家人吃的美美的。吃完以后锅内剩下底料加汤后还可以涮土豆、豆皮、青菜、面筋、泡饼等，非常入味。
小时候家里偶尔做的一道汤，怀念了天气转凉，除了吃火锅，涮肉，最喜欢去黄记煌吃三汁焖锅了，一直感觉味道不错。经常吃的是鲶鱼锅。周日，突然又想吃了，因为下雨懒得出去，可是又想吃，就结合家有的食材和配料，便有了今天这道美味的焖锅。我感觉里面的大蒜、红薯（地瓜）、土豆比鸡翅还美味，这些蔬菜吸收了酱汁及鸡肉的味道，特别是加了黄油，味道更加丰富。在这阴雨绵绵的秋季，来这样一大锅全家人吃的美美的。吃完以后锅内剩下底料加汤后还可以涮土豆、豆皮、青菜、面筋、泡饼等，非常入味。