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党参红枣鸡蛋糖水

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,糖水,红枣,党参,红枣鸡蛋,鸡蛋糖水,红枣鸡蛋糖水,

党参红枣鸡蛋糖水的做法配料表

红枣（6颗）
党参（30克）
姜（8片）
枸杞（10粒）
鸡蛋（1个）
桂圆（20克）
红糖（适量）
水（适量）

党参红枣鸡蛋糖水的做法配料表

我放的是红糖，那个鸡蛋一定要煮十分钟才可以剥壳，要不然就不能成型了，要把原材料倒入锅里才知道要加多少水，不然就会前功尽弃了

STEP1、先把原材料洗干净去皮

党参红枣鸡蛋糖水

STEP2、桂圆洗干净备用

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STEP3、生姜洗干净去皮切片

党参红枣鸡蛋糖水

STEP4、鸡蛋煮熟后去壳备用

党参红枣鸡蛋糖水

STEP5、然后把全部原材料倒入汤锅里

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STEP6、倒入适量的水，鸡蛋也一起放进去

党参红枣鸡蛋糖水

STEP7、点击精炖键过三个小时后就可以放糖后可以喝

党参红枣鸡蛋糖水

STEP8、这个就是成品，既补气又养血

党参红枣鸡蛋糖水

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打发全注意点1.全打发对鸡温度求比较苛刻，所定能使用刚从冰箱拿出来冷藏鸡，事先拿出来放放。2.全打发最适宜温度40度左右，这打发效率最高。所我们般是将打盆座到热水盆中，隔热水打发，热水温度控50度左右（手摸上去有些烫）3.全打发成功与否判定标准与白打发同，对于全我们般使用“8字法”验证是否打发到位。即提起打器，用搅头上落下液画8字，如果8字，说明打发到位了。4.如果，建议大家到达成功状态再多打小，因为全打发状态很容易泡，导致糕长高。所多打证气泡更多些（注意打过头）。PS称量使用了ACA北美电器电子秤，称量我放的是红糖，那个鸡蛋一定要煮十分钟才可以剥壳，要不然就不能成型了，要把原材料倒入锅里才知道要加多少水，不然就会前功尽弃了

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